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Clafoutis aux fruits
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Clafoutis aux fruits

Calories : 227.38 kcal Protides : 3.77 g Lipides : 13.46 g Glucides : 22.77 g pour 1 portion

Possibilité de le faire avec n'importe quel fruit.

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Ingrédients

  • 90 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 20 cl crème liquide
  • 30 cl de lait
  • 20 gr beurre
  • 2 oeufs
  • 300 gr de fruits

Conseils et astuces

Le clafoutis est prêt lorsqu'il est bien doré.

Préparation

1

Préchauffer le four à 150°C.

2

Faire fondre le beurre.

3

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé, le lait, la crème liquide et remuez.

4

Dans un autre saladier, cassez les oeufs, les battre et versez le beurre fondu.

5

Mélanger les deux préparations afin obtenir une pâte homogène.

6

Beurrez votre moule et déposez les fruits au fond du moule.

7

Versez la pâte sur les fruits et mettez au four 1 heure à 150°C.

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