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Clafoutis aux griottes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Clafoutis aux griottes

Pensez à utiliser les griottes surgelées

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Ingrédients

  • 500 gr de griottes surgelées
  • 4 oeufs
  • 40 cl de lait
  • 250 gr de lait concentré sucré
  • 40 gr d'amandes en poudre
  • 40 gr de farine
  • 30 gr de maïzena
  • 1 sachet de vanille
  • beurre pour le moule

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à manqué

Conseils et astuces

La pâte est assez liquide, le gâteau s'épaissit à la cuisson

Pour faciliter les mélanges j'utilise le thermomix

Préparation

1

Dans le saladier, mélanger les oeufs et le lait concentré sucré.

2

Ajouter les amandes, le sucre vanillé, mélanger

3

Ajouter le lait, la farine et la maïzena, mélanger

4

Beurrer le moule.

5

Répartir les griottes dans le plat.

6

Verser la préparation.

7

Cuire environ 30 minutes four th 180 °

8

Déguster tiède ou froid

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