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Clafoutis de Madame Michaud
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Clafoutis de Madame Michaud

Pour déguster les fruits d'Oulches...

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Ingrédients

  • 1 pot de crème fraiche
  • 3 oeufs
  • 1 verre de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 verre de sucre
  • fruits, de saison

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plat à bord haut
  • 1 verre
  • 1 petit pot

Préparation

1

Travaillez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi

2

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le avec la précédente préparation, puis versez-y la crème.

3

Remuez le tout.

4

Dans un plat beurré, déposez sur le fond les fruits choisis, puis recouvrez-les avec la pâte obtenue.

5

Enfournez pendant 45 minutes à thermostat 6.

6

Bonne dégustation!

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