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Clafoutis pommes ou poires au lait concentré
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.54€/p

Clafoutis pommes ou poires au lait concentré

Léger car préparé avec du lait concentré et non de la créme.

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de vanille en poudre (ou un sachet de sucre vanillé)
  • 125 g de poudre d'amande
  • 1 boite de lait concentré (gloria ou autre)
  • 3 poires (ou 3 pommes)

Matériel

  • un saladier
  • un moule à gratin

Préparation

1

Mélanger 4 oeufs avec 100 g de sucre en poudre, une pincée de vanille en poudre et 125 g de poudre d'amandes.

2

Incoporer petit à petit le contenu d'une boite de lait concentré gloria (410g) et verser le tout dans un moule à gratin beurré

3

Laver et couper 3 poires en deux, les répartir sur la préparation (possible de mettre des pommes à la place).

4

Saupoudrer de 2 CS de sucre.

5

Cuire au four préchauffé th 6 (220°) pendant 25-30mn.

77210

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