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Clafoutis pommes-poires
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Clafoutis pommes-poires

Calories : 182.53 kcal Protides : 5.33 g Lipides : 2.83 g Glucides : 33.84 g pour 1 portion

Un dessert facile à faire

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Ingrédients

  • 2 verres de lait
  • 2 œufs
  • 100 grs de sucre
  • 125 grs de farine
  • 1 paquet de sucre vanillé de Madagascar
  • 1 peu de rhum
  • 2 pommes
  • 2 poires

Conseils et astuces

Si le clafoutis colore trop, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium...le dessus doit rester un peu crémeux c'est meilleur !

Préparation

1

Dans un saladier bien mélanger le lait, les œufs, le sucre et un peu de rhum.

2

Ajouter ensuite la farine. La pâte doit être bien lisse comme une pâte à crêpes.

3

Incorporer ensuite les pommes et les poires (préalablement pelées et coupées en petits dés).

4

Verser cette préparation dans un moule à tarte préalablement beurré.

5

Faire cuire 30 à 40 minutes thermostat 6.

33560

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