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Clafoutis aux pommes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

Clafoutis aux pommes

Un clafoutis qui vous laissera sans voix...

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Ingrédients

  • 4 pommes
  • 3 cs de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 petit pot de crème fraiche (10 cl)
  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre

Préparation

1

Délayer la farine avec un peu d'eau, comme pour une pâte à crêpes.

2

Mettre la crème, puis les jaunes d'oeufs, puis les blancs battus en neige avec une pincée de sel.

3

Beurrer un plat. Y mettre les pommes en quartiers.

4

Saupoudrer de 50 g de sucre.

5

Mettre la préparation, puis saupoudrer encore de 50 g de sucre.

6

1/2 h de cuisson, servir tiède.

BASSAN 34290

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