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Clafoutis aux pommes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Clafoutis aux pommes

Calories : 443.08 kcal Protides : 7.35 g Lipides : 33.57 g Glucides : 27.46 g pour 1 portion

Recette simple mais excellente et on peut mettre les fruits qu'on aime.

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Ingrédients

  • 4 belles pommes
  • 5 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 125 g de beurre
  • 4 c à soupe de Maïzena
  • 4 c à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • 1 moule à manquer
  • 1 fouet
  • 1 couteau

Conseils et astuces

Remplacer les pommes par d'autres fruits : cerises, framboises, pêches etc..

Préparation

1

Préchaufer le four à 180° C (th.6)

2

Détailler les pommes en petits cubes. Les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanillé.

3

Dans un bol, fouetter les oeufs entiers.

4

Incorporer la Maïzena, la crème fraîche et le sucre. Mélanger et ajouter les pommes

5

Verser le mélange dans un moule beurré.

6

Mettre au four pendant 35 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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Clafoutis aux pommes

Par teresa

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