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Clafoutis
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.91€/p

Clafoutis

Calories : 197.29 kcal Protides : 5.82 g Lipides : 7.37 g Glucides : 24.45 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • ¼ de litre de lait
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de farine (250 ml)
  • 60 g de sucre (50 ml)
  • 75 g de crème liquide
  • 25 ml de kirsch
  • 400 g de cerises douces

Préparation

1

Versez le lait dans un bol puis ajoutez, en fouettant, les œufs entiers, le sel, la farine mêlée au sucre, la crème et le kirsch.

2

Déposez les cerises lavées et équeutées dans le moule beurré, versez la pâte dessus et faire cuire 1/2h à 200°C. Dégustez tiède ou froid, légèrement saupoudré de sucre glace.

vagney 88120

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