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Clafoutis de Tatie
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

Clafoutis de Tatie

Qui n'a pas sa recette de clafoutis ? L'été, ils peuvent être déclinés avec pleins de fruits différents.

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 70 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de fruits, environ

Préparation

1

Mélanger le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé.

2

Ajouter les oeufs un à un.

3

Verser ensuite la farine tamisée, la pincée de sel et le lait petit à petit, en remuant bien pour éviter les grumeaux.

4

Beurrer un moule à tarte ou un plat à gratin et y déposer les fruits dans le fond (pour les cerises, les laisser avec le noyau).

5

Enfourner dans un four préchauffé à 180/200° C pour environ 45 minutes.

6

Servir tiède ou froid.

MONACO 98000

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