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Clafoutis aux tomates cerises
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Clafoutis aux tomates cerises

Un clafoutis salé à servir pour un buffet ou en entrée. Facile, rapide et original.

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Ingrédients

  • 600 g de tomates cerises
  • 75 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • sel et poivre
  • herbes aromatiques au choix : ciboulette, estragon ou basilic

Matériel

  • 1 moule
  • 1 saladier

Préparation

1

Faites préchauffer le four à 180°C (th 6).

2

Dans un saladier, mélangez la farine avec le beurre fondu, les oeufs, le sel et le poivre.

3

Versez le lait et mélangez pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les herbes ciselées et les tomates cerises équeutées.

4

Mélangez bien et versez dans le moule.

5

Faites cuire 40 minutes. servez tiède.

Paris 75010

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