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Cocktail des îles
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.88€/p

Cocktail des îles

Calories : 55 kcal Protides : 11.49 g Lipides : 0.85 g Glucides : 0.36 g pour 1 portion

Pour une entrée fraîche et sympa !

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Ingrédients

  • 300 g de crevettes roses
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 200 g de champignons de paris
  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • sel, poivre
  • 1 cs de cognac

Matériel

  • un plat creux
  • des coupes à glace

Conseils et astuces

Servir bien frais et pas trop en conséquence car copieux.

Préparation

1

Décortiquer les crevettes, couper le surimi en dés, couper les champigons en rondelles. Faire une mayonnaise maison, y incorporer le ketchup pour obtenir une sauce onctueuse. Dans cette préparation ajouter la cs de cognac puis les crevettes, le surimi et les champignons. Mélanger le tout et le mettre dans les coupes à glace ou sur une feuille de salade.

ramousies 59177

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