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Cocotte de Carottes fraîches Gratinées & Tartare à l'Ail et Fines
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cocotte de Carottes fraîches Gratinées & Tartare à l'Ail et Fines

Calories : 66.14 kcal Protides : 6.08 g Lipides : 0.96 g Glucides : 8.28 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 Carottes
  • 10cl de crème liquide
  • 2 Carrés de fromage Tartare Ail & Fines herbes
  • Fromage râpé (emmenthal ou comté)
  • Coriandre fraîche émincé
  • Sel, poivre

Préparation

1

1 Porter à ébullition une casserole d'eau légèrement salée. Préchauffer le four (Th.7-8).

2

2 Laver, éplucher et découper en bâtonnets ou en macédoine les carottes. Les cuire dans l'eau bouillante quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Egoutter.

3

3 Disposer les carottes dans 2 petites cocottes individuelles, arroser de la crème, garnir de tartare et recouvrir de fromage râpé.

4

4 Enfourner les cocottes, en position grill, jusqu'à une jolie coloration bien appétissante ! C'est déjà prêt!

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