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Coeur coulant au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Coeur coulant au chocolat

Calories : 484.14 kcal Protides : 7.34 g Lipides : 31.9 g Glucides : 41.9 g pour 1 portion

Un coulant au chocolat hyper simple pour faire fondre vos invités !

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Ingrédients

  • 150 g de chocolat
  • 75 g de beurre (+ un peu de beurre pour les moules)
  • 75 g de sucre en poudre
  • 35 g de farine
  • 2 oeufs

Matériel

  • 4 petits ramequins ou moules individuels

Conseils et astuces

Vous pouvez préparer ces coulants la veille, la pâte se conserve très bien au réfrigérateur.

Servez ces coulants avec une crème anglaise maison: un régal! On peu également les présenter avec une boule de glace et/ou de la chantilly!!!

Préparation

1

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

2

Ajoutez le sucre et les oeufs. Fouettez activement.

3

Ajoutez enfin la farine.

4

Beurrez et farinez vos moules, versez-y la pâte.

5

Placez 1 heure (minimum) au frais.

6

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

7

Enfournez 8 minutes.

8

A la sortie du four, démoulez les coulants dans des assiettes à dessert.

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