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Coeurs fondants au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.76€/p

Coeurs fondants au chocolat

Calories : 503.57 kcal Protides : 9.34 g Lipides : 32.33 g Glucides : 43.82 g pour 1 portion

Un dessert simple et rapide que l'on peut préparer un peu à l'avance pour n'avoir qu'à les faire cuire au dernier moment.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir corsé
  • 8 carrés de chocolat noir corsé
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de beurre (+ 1 noix de beurre pour les ramequins)
  • 1 c à soupe de farine (+ 1 cuillère à café pour les ramequins)

Matériel

  • 4 ramequins

Conseils et astuces

A déguster tièdes, démoulés ou non.

Préparation

1

Préchauffer votre four thermostat 9 (260°).

2

Faire fondre les 100 g de chocolat au bain-marie.

3

Ajouter le beurre.

4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.

5

Incorporer le chocolat et mélanger.

6

Verser 1/3 de la préparation dans les ramequins beurrés/farinés.

7

Déposer 2 carrés de chocolat puis recouvrir avec le reste de la préparation.

8

Faire cuire environ 10 minutes.

ORMESSON SUR MARNE 94490

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