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Colin pané aux oignons, fondue de légumes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.28€/p

Colin pané aux oignons, fondue de légumes

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Ingrédients

  • 4 colins
  • 2 oeufs
  • 6 tomates
  • 1 courgette
  • 2 oignons
  • 20 cl crème
  • thym
  • 5 c.s chapelure
  • 5 c.s oignons frit

Préparation

1

Faire suer l'oignon émincer. Ajouter les tomates et courgettes coupées en dés avec un peu de thym, laisser mijoter. Tremper les colins dans les oeufs battus puis dans la chapelure-oignons frit puis renouveler l'opération pour que la chapelure tienne bien. Faire dorer les poissons. Une fois les légumes cuit les passer au mixer et les remettre dans le fait tout avec la crème, sel & poivre.

saint carreuc 22150

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