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Compote de pommes et Madeleines
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Compote de pommes et Madeleines

Calories : 416.59 kcal Protides : 6.68 g Lipides : 20.5 g Glucides : 50.99 g pour 1 portion

Des madeleines fondantes, faciles à réaliser en un temps record, et une compote de pommes light, voilà un bon dessert tout simple!

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Ingrédients

  • Compote:
  • 5 grosses pommes
  • cannelle
  • sucre
  • beurre (facultatif)
  • Madeleines:
  • 3 œufs
  • 120 g sucre
  • 150 g farine
  • 125 g beurre salé
  • 1 sachet de sucre vanillé (ou 2)
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

1

Peler les pommes. les mettre dans une casserole coupées en morceaux avec 2 cuil à soupe d'eau. Laisser cuire 1/4 d'heure environ jusqu'à ce qu'elles soient fondantes, les écraser à la fourchette.

2

On peut y ajouter si on veut une noix de beurre, une demie cuil à café de cannelle ou 2 cuil à soupe de sucre roux, mais ce n'est pas obligatoire, la compote nature est délicieuse !

3

Madeleines: fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier avec un fouet à mains. Rajouter la farine et la levure, puis le beurre que vous aurez fait fondre au micro ondes.

4

Beurrer légèrement un moule à madeleines, remplir les alvéoles et mettre au four 8 mn à 200°(le four aura été préchauffé).

5

C'est trop bon!

Sète 34200

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