Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Concombre au beurre
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.04€/p

Concombre au beurre

Bonne recette à Danielle!!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 tasses de concombres (tranchés)
  • 2 tasses d'oignons (hachés fin)
  • 3 carottes (moyennes, coupées fin)
  • 4 piments verts (coupés fin)
  • 2 tasses de vinaigre
  • 3.5 tasses de sucre
  • 2 cuillères à café de graine de céleri
  • 2 cuillères à café de poudre turmeric
  • 2 cuillères à café de moutarde (graines)

Conseils et astuces

Pour une recette double, on prend 25 concombres fins et courts. La recette double donne 12 pots de 500 mL

Préparation

1

Lavez et tranchez les légumes.

2

Faire tremper dans 1/4 de tasse de gros sel pendant 30 minutes puis rincez à grande eau.

3

Mettre dans un chaudron et ajouter les autres ingrédients.

4

Faire frémir le tout 20 minutes.

St-Boniface G0X 2L0

Ses recettes

Boeuf Bourguignon

Par Matts

Ajouter à mes favovis !

(0)

Dumpling aux pommes

Par Matts

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pain aux canneberges et à l'orange

Par Matts

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Lapin à la moutarde

Par annecy

Ajouter à mes favovis !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

Court-bouillon (bouillon de poisson)

Ajouter à mes favovis !

(1)

Pour les soupes ou les sauces de poisson, ou pour faire pocher du poisson. Le bouillon de poisson est appelé court-bouillon car on le fait cuir...

Lapin en cocotte de Valérie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Traditionnel.

Coquille à l'ancienne

Ajouter à mes favovis !

(1)

La traditionnelle coquille !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes