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Confit de figues au miel et épices
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

Confit de figues au miel et épices

Calories : 83.58 kcal Protides : 0.88 g Lipides : 0.36 g Glucides : 19.06 g pour 1 portion

Idéal pour accompagner votre foie gras ou en tartine.

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Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 clous de girofle
  • 1 bonne pincée de muscade
  • 1/2 cc de cannelle moulue
  • 1 CS de jus de citron
  • 1 bonne pincée de sel
  • 1/2 cc de poivre
  • 500 g de figues, coupées en 2

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 cuillère en bois

Conseils et astuces

Peut se conserver en bocaux.

Préparation

1

Dans une casserole, mélanger 30 cl d'eau, le miel, les épices, le jus de citron, le sel et le poivre. Porter à ébullition puis ajouter les figues.

2

Laisser compoter à feu moyen pendant 20 minutes .

3

Servir froid.

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