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Confiture d'agrumes
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Confiture d'agrumes

Calories : 307.75 kcal Protides : 0.95 g Lipides : 0.27 g Glucides : 73.01 g pour 1 portion

Economique, rapide et très bonne.

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Ingrédients

  • 2 oranges
  • 2 citrons
  • 400 g de sucre
  • 1 litre d'eau

Matériel

  • marmite a fond épais pour la cuisson de la confiture
  • cuillère en bois

Conseils et astuces

pour savoir si la confiture est cuite prendre un peu de sauce la mettre dans une assiette

si la sauce coule vite c'est qu'elle n'est pas encore prête

Préparation

1

Mettre les oranges et les citrons au congélateur

2

Dans une marmite a fond épais mettre l'eau et le sucre jusqu'à ébullition puis baisser le feu

3

Sortir les agrumes du congélateur et les raper (telles qu'elles sont congelés)

4

Les mettre dans le sirop et laisser cuire a feu vif sans arrêter de remuer

5

Une fois la confiture cuite laisser refroidir et mettre en pots

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