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Confiture de citrouille à la vanille
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Confiture de citrouille à la vanille

Calories : 1.76 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1kg de citrouille épluchée.
  • 750 g de sucre.
  • 1dl d'eau
  • 2 gousses de vanille
  • 1 jus de citron
  • 1er jour. Couper la citrouille en très petits morceaux. Mettre tous les ingrédients. Laisser macérer une nuit.
  • 2e jour. Faire chauffer le mélange jusqu'au frémissement. Arrêter le feu et laisser à nouveau macérer une nuit.
  • 3e jour. Faire la confiture.

Préparation

1

1er jour. Couper la citrouille en très petits morceaux. Mettre tous les ingrédients. Laisser macérer une nuit.

2

2e jour. Faire chauffer le mélange jusqu'au frémissement. Arrêter le feu et laisser à nouveau macérer une nuit.

3

3e jour. Faire la confiture.

audinghen 62179

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