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CONFITURE DE FRAISES
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

CONFITURE DE FRAISES

Calories : 88 kcal Protides : 1.75 g Lipides : 1.23 g Glucides : 17.5 g pour 1 portion

Recette de grand-mamie qui se termine ainsi : "c'est une merveille"

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Ingrédients

  • 2 Kg de fraises
  • 1,8 Kg de sucre

Préparation

1

Mettre les fraises (lavées et séchées) dans une terrine avec le sucre et laisser reposer une nuit.

2

Cuire pendant 5 mn à partir du 1er bouillon et laisser refroidir entre 12 et 24 H.

3

Cuire une seconde fois pendant 6 mn à partir du 1er bouillon et laisser refroidir entre 12 à 24 H.

4

Cuire une troisième fois pendant 7 mn à partir du 1er bouillon et remplir les pots de confiture propre.

5

Fermer les pots et les retourner jusqu'à complet refroidissement.

TONNERRE 89700

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