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CONFITURE D'OIGNONS
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h15
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

CONFITURE D'OIGNONS

Calories : 260.64 kcal Protides : 1.67 g Lipides : 17.4 g Glucides : 24.33 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 700 g d'oignons
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • Sel
  • Poivre
  • 1/2 noix de muscade Variante :
  • Ajouter 25 cl de vin rouge

Préparation

1

Faire fondre le beurre, ajouter les oignons coupés en rondelle, le sel, le poivre et 1/2 noix de muscade râpée.

2

Faire sauter quelques minutes et incorporer le sucre, mélanger, ajouter le vin rouge.

3

Couvrir 1/2 heure en remuant de temps en temps jusqu'à que la confiture soit prête.

4

Mettre dans des pots de confiture et garder au réfrigérateur.

MILLERY 69390

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