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Confiture de framboises
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

Confiture de framboises

À faire durant l'été...

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Ingrédients

  • 3 tasses de framboises fraîches
  • 1.5 tasse de sucre

Préparation

1

À l'aide d'un mélangeur, réduire les framboises en purée.

2

Transférer la purée dans un chaudron et ajouter le sucre.

3

Amener à ébullition (entre 5 et 10 minutes).

4

Pendant 5 minutes, écumer la mousse.

5

Laisser cuire encore 3 minutes.

6

Stériliser les pots et couvercles.

7

Lorsque la confiture est prête, la mettre dans les pots et bien fermer les couvercles.

8

Donne 6 pots de 125 ml.

St-Jacques J0K2R

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