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Confiture de lait couleur caramel
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Confiture de lait couleur caramel

Calories : 445.95 kcal Protides : 5.49 g Lipides : 6.64 g Glucides : 90.98 g pour 1 portion

Cette confiture peut accompagner des pommes au four ou être étalée sur des crêpes ou gaufres...

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Ingrédients

  • 1 l de lait entier
  • 500 g de sucre en poudre

Préparation

1

Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre.

2

Faites cuire à feu très doux en remuant très régulièrement jusqu'à ce que le liquide ait diminué de moitié et soit teinté d'une jolie couleur caramel.

3

Versez dans des petits pots et laissez refroidir avant de placer au frais pendant 1 heure.

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