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Confiture melon brugnon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.20€/p

Confiture melon brugnon

Confiture au gout très frais.

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Ingrédients

  • 1 melon
  • 4 brugnons
  • 600 gr de confisucre
  • 1/2 jus de citron

Matériel

  • marmite a sucre
  • 4 bocal
  • fouet
  • cul de poule

Préparation

1

Éplucher les brugnons et les tailler en quartiers.

2

Couper le melon, le vider puis le tailler en morceaux.

3

Ajouter le sucre et le citron. Bien mélanger puis laisser macérer deux heures au frais.

4

Cuire 5 min à ébullition puis débarrasser dans les bocaux.

lisle sur tarn 81310

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