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Congolais
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Congolais

Calories : 1477.69 kcal Protides : 111.2 g Lipides : 107.26 g Glucides : 15.76 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 blancs d'oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de noix de coco râpé

Conseils et astuces

en gros compter 1 blanc d'œuf pour 50 g de sucre et 50 g de noix de coco

Préparation

1

Allumer le four à 180 ° C.

2

Dans un saladier, mélanger le sucre et la noix de coco puis ajouter les blancs d'œufs battus en neige.

3

Bien mélanger pour obtenir une sorte de pâte que l'on peut manipuler.

4

Sulfurisé une plaque à pâtisserie. Avec les doigts ou des petites cuillères, former des petits dômes ou petites boules de la taille d'une belle noix en essayant de faire de sorte de pyramide et enfourner pendant 10 à 15minutes à 180°C environ jusqu'à ce que les Rochers à la noix de coco commencent à prendre une couleur dorée.

le grand quevilly 76120

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