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Conserve de filets de hareng à l'huile
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
96h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.38€/p

Conserve de filets de hareng à l'huile

Très pratique à l'usage.

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Ingrédients

  • 500 g de filets de hareng fumé doux
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 20 cl d'huile de colza
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 branche de thym
  • 20 clous de girofle

Matériel

  • Un grand pot en verre

Conseils et astuces

Avec des pommes de terre, c'est délicieux.

Préparation

1

Passer le pot à l'eau bouillante.

2

Peler et couper l'oignon en rondelles.

3

Éplucher et couper la carotte en rondelles.

4

Mettre les filets droit dans le pot avec les condiments et les carottes.

5

Verser l'huile jusqu'en haut du pot.

6

Garder 4 jours avant de les consommer.

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