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COOKIES AMERICAINS
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

COOKIES AMERICAINS

Calories : 414.97 kcal Protides : 2.56 g Lipides : 10.61 g Glucides : 37.86 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 530 grammes de farine
  • 1 demi cuillière à café de levure chimique
  • 250 grammes de beurre
  • 125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
  • 250 grammes de sucre roux
  • 1 cuillière à café de sel
  • 2 cuillières à café d'extrait de vanille
  • 2 oeufs de taille moyenne
  • 300 grammes de pépites de chocolat

Préparation

1

Faire préchauffer le four à 180 ° celsius

2

Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol

3

Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique

4

Vous devez obtenir une pâte lisse

5

Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille

6

Continuer de mixer pendant une minute à peu près

7

Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique

8

Mélanger jusqu'au mélange complet

9

Ajoutez les pépites de chocolat

10

Mettre du papier non adhésif sur la plaque

11

Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la déposer en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d'espace entre chaque boule

12

Faire cuire jusqu'à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint attention à ce que le milieu soit toujours un peu mou (environ 8 à 10 minutes)

13

Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four

14

Les retirer de la plaque et les laisser refroidir à l'air libre

Ivry sur Seine 94200

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