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Cookies chocolat au lait
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Cookies chocolat au lait

Calories : 295.03 kcal Protides : 3.81 g Lipides : 15.21 g Glucides : 35.77 g pour 1 portion

Une petite pause cookies pour un goûter délicieux. A vos verres de lait!

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat au lait
  • 140 g de sucre de canne
  • 100 g de beurre salé
  • 150 g de farine
  • Extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de lait

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Couper le chocolat en gros morceaux.

3

Faire fondre le beurre.

4

Mélanger le beurre avec le sucre.

5

Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille.

6

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte.

7

Incorporer les "gros" morceaux de chocolat.

8

Ajouter l'équivalent d'une cuillère à soupe de lait et mélanger, la pâte devient un peu plus "élastique".

9

Former des petits tas de pâte à l'aide de farine (ceci évite que la pâte reste collée aux doigts).

10

Bien espacer les petits tas car lors de la cuisson les cookies prennent leurs aises :)

11

Cuire le tout à 180°C pendant 10-12mn (l'idéal est d'obtenir le centre moelleux et le tour doré).

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