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Cookies au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.22€/p

Cookies au chocolat

Calories : 126.86 kcal Protides : 2.16 g Lipides : 8.48 g Glucides : 10.45 g pour 1 portion

Des cookies qui ont un grand succès auprès des petits et des grands !!

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Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 100 g de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé)
  • 100 g de beurre ramolli
  • 225 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir (ou plus pour les fans)
  • 60 g de noix de pécan (haché)

Préparation

1

Mélanger le beurre ramolli avec la cassonade. Ajouter l'œuf, la vanille et le sel. Mélanger.

2

Ajouter la levure chimique et la farine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.

3

Enfin ajouter le chocolat taillé en petites pépites et les noix coupées en morceaux.

4

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four.

5

Former des petites boules de pâte et les aplatir afin de leur donner la forme voulue (lors de la cuisson les cookies s'étalent un petit peu, mais gardent l'épaisseur initiale).

6

Répartir les cookies sur la plaque en les espaçant de 2 à 3 cm.

7

Faire cuire les cookies à four chaud (180°/200°) environ 10min. Bien surveiller la cuisson, plus les cookies sont colorés, plus ils seront secs.

71300

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