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Cookies au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.26€/p

Cookies au chocolat

Lors des courses de karting de tonton, je m'occupe de l'intendance : je prépare à manger pour les pilotes, je leur fais le café, et très souvent des cookies...

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Ingrédients

  • 510 g de farine
  • 170 g de sucre roux
  • 170 g de sucre blanc
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 340 g de pépites de chocolat (ou de chocolat en petits morceaux)
  • 2 oeufs entiers
  • 200 g de beurre

Matériel

  • 1 plaque de four
  • papier sulfurisé

Conseils et astuces

Bien espacer la pâte pour la cuisson.

On peut aussi faire des cookies aux raisins en ajoutant des raisins de corinthe macérés dans du rhum à la place du chocolat.

Préparation

1

Mélanger les sucres et le beurre.

2

Ajouter 2 oeufs entiers et la vanille.

3

Ajouter la farine. Puis le chocolat.

4

Préchauffer le four à 190°C (th 6)

5

Faire des galettes avec une cuillère à café sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 8 à 12 minutes.

coudekerque village 59380

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