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Cookies french
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Cookies french

Calories : 277.53 kcal Protides : 3.97 g Lipides : 16.22 g Glucides : 29.03 g pour 1 portion

A la fois savoureux et fondant le cookie arrivé aux États-Unis par les colons hollandais de la Nouvelle-Amsterdam. Le mot « cookie » est considéré comme un anglicisme lorsqu'il est utilisé dans un pays francophone, comme synonyme de biscuit.

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Ingrédients

  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 100 g de chocolat, haché grossièrement
  • 50 g de noix de pécan (ou noisette, noix...)

Matériel

  • Plaque à patisserie
  • Papier de sulfuriser

Conseils et astuces

Attention à ne pas trop cuire les biscuits pour éviter qu'ils ne deviennent trop sablés.

Préparation

1

Ajoutez tous les ingredients un par un en finissant par le beurre ramolli.

2

Réservez au frais pendant 10 minutes.

3

Confectionnez des boules entre vos mains de 30 g à 40 g sur une plaque à pâtisserie.

4

Enfournez à four chaud pendant 10 minutes jusqu'à l'obtention de cookies blonds.

savigny le temple 77176

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