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Cookies à l'ovo
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
45p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.09€/p

Cookies à l'ovo

Calories : 71.06 kcal Protides : 0.96 g Lipides : 3.8 g Glucides : 8.24 g pour 1 portion

Bon pour les grands et les petits...

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Ingrédients

  • 150 g de beurre, ramolli
  • 120 g de sucre
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 60 g d'Ovomaltine
  • 100 g de chocolat noir, haché grossièrement
  • 180 g de farine
  • 1/4 cc de poudre à lever
  • 50 g de Rice Crispies
  • 1 sachet de glaçage foncé

Préparation

1

Travailler le beurre en pommade jusqu'à formation de pointes. Incorporer le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajouter l'oeuf, remuer jusqu'à ce que la masse s'éclaircisse. Incorporer l'Ovomaltine et le chocolat. Mélanger la farine et la poudre à lever, tamiser sur la masse, remuer. Incorporer délicatement les Rice Crispies. Réfrigérer 1 h à couvert.

2

Former des boulettes de la taille d'une noix avec les mains, disposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Aplatir légèrement avec une fourchette passée sous l'eau froide.

3

Cuire 9-11 min au milieu du four préchauffé à 200 °C.

4

Fondre le glaçage selon les instructions sur l'emballage. Couper un minuscule coin du sachet et verser en petit filet sur les cookies refroidis, laisser sécher.

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