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Cookies aux pépites de chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
5min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Cookies aux pépites de chocolat

Calories : 244.79 kcal Protides : 3.16 g Lipides : 13.71 g Glucides : 27.18 g pour 1 portion

Un jeune couple d'aubergistes, Ruth et Kenneth Wakefield, achètent une auberge dans la région de Boston, en 1930, qui s'appelle la Toll House Inn. Ruth veut séduire sa clientèle et expérimente une nouvelle recette de gâteau: tout simplement en mélangeant des morceaux de chocolat Nestlé Semi-Sweet à sa pâte. Les morceaux de chocolat n'ayant pas fondu, à la grande surprise de Ruth, sont en réalité à l'origine du succès de cette nouvelle recette.

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Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 115 g de beurre pommade
  • 115 g de sucre (ou cassonade)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 175 g de farine
  • 175 g de pépites de chocolat (noir, blanc ou/et au lait)

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th6).

2

Mélanger l'oeuf, le sucre ajouter le sucre vanillé.

3

Ajouter le beurre, la farine et les pépites de chocolat.

4

Former des petite boules à l'aide d'une cuillière à soupe et les déposer sur une plaque en espaçant bien les boules.

5

Faire cuire environ 10 min.

languidic 56440

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