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Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
17min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

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Calories : 340.52 kcal Protides : 1.53 g Lipides : 14.44 g Glucides : 51.09 g pour 1 portion

dessert

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Ingrédients

  • 350 g de sucre de canne roux (ou blond)
  • 125 g de beurre mou
  • 50 gr de sucre roux
  • 75 gr de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 175 g de farine de blé T65
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure sans phosphate
  • 100 g de pépites de chocolat (noir, blanc ou au lait)

Conseils et astuces

Vérifiez la cuisson régulièrement !

Préparation

1

Préchauffer le four à thermostat 180 .

2

Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet jusqu' à mélange crémeux.

3

Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.

4

Mélanger ensemble la farine, la vanille, le sel, la levure et les pépites de chocolat, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent, jusqu'à ce que le tout soit homogène.

5

Disposer les boules de pâte sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson. Aplatir un peu les cookies puis les mettre au four.

6

Faire cuire 10 mn

dampierre 39700

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