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Cookies au thon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

Cookies au thon

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Original pour l'apéritif !

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Ingrédients

  • 100 gr de farine
  • 45 gr de beurre mou
  • 1 petit suisse
  • 1 gros oeuf
  • 1 c à café de levure chimique
  • concentré de tomate (ou purée)
  • 1 petite boite de thon au naturel
  • 1 boite de sardines à l'huile
  • 50 gr de parmesan
  • quelques pétales de tomates séchées
  • sel et poivre

Conseils et astuces

Pour les conserver les mettre dans une boite hermétique au frais ou vous pouvez aussi les faire un peu à l'avance et les congeler.

Préparation

1

Préchauffer votre four à 180° (th 6)

2

Mélanger dans un saladier la farine et la levure chimique. Ajouter le beurre mou, le concentré de tomate, le parmesan, l'oeuf battu, mettre le petit suisse. Couper les pétales de tomates séchées en petits morceaux et ajouter les à la préparation ainsi que la sardine et le thon égoutté et émietté.

3

Saler et poivrer le cas écheant.

4

Faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 15 minutes. Vous pouvez les aplatir légérement avec le dos d'une fourchette et les parsemer de thym.

5

Sortir les cookies du four et laisser refroidir.

STRASBOURG 67200

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