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Cookies aux tomates séchées
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Cookies aux tomates séchées

Super pour l'apéritif.

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 40 gr de tomates séchées
  • 60 gr de chorizo
  • 300 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de poudre d'amandes
  • 70 gr de parmesan
  • 80 gr de beurre
  • 30 gr d'origan séché (ou basilic)

Matériel

  • un grand bol pour mélanger la préparation
  • une plaque beurré pour y faire cuire les cookies

Conseils et astuces

Ne pas trop faire cuire car ils risqueraient d'être trop sec.

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°.

2

Faire fondre le beurre.

3

Couper le chorizo en petit morceau et le mélanger avec la tomate.

4

Rajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le parmesan, le beurre fondu, les oeufs, l'origan, les tomates et le chorizo.

5

Mélanger bien le tout.

6

Déposer des petits tas sur une plaque beurrée.

7

Faire cuire 12 à 14 minutes max à 210°.

romans sur isere 26100

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