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Coquelets farcis
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.25€/p

Coquelets farcis

Recette polonaise.

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Ingrédients

  • 2 beaux coquelets
  • pour la farce :
  • chapelure
  • beurre
  • 1 oeuf
  • persil
  • sel
  • 1/2 verre de lait (ou de bouillon)

Préparation

1

Préparation de la farce : mélanger tous les ingredients pour obtenir une pâte molle.

2

Farcir les coquelets.

3

Faire rôtir les coquelets farcis dans un four chaud ou en cocotte, 45 mn.

Noisy le Grand 93160

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