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Coquilles au fromage
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.27€/p

Coquilles au fromage

Cette recette ma été transmise par Nicole ma belle soeur.

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Ingrédients

  • 20 conchiglie (coquilles géantes)
  • 2 tasses de fromage cottage (ou ricotta)
  • 1.5 tasses de cheddar (râpé)
  • 1.5 tasses de mozzarella (râpée)
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café de persil
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 794 g de sauce bolognaise (sauce à spaghetti, 28 oz)
  • 1/4 tasse de parmesan

Préparation

1

Amener à ébullition l'eau, ajouter les pâtes, cuire en remuant fréquemment de 6 à 10 minutes jusqu'à ce que les coquilles

2

soit tendres mais fermes, égoutter, arroser d'eau froide.

3

Mélanger ensemble les trois fromages, les oeufs, le sel, le poivre et le persil.

4

Farcir les coquilles de ce mélange, dans un plat à lasagnes mettre un peu de sauce à spaghetti au fond, ensuite ajouter les coquilles, couvrir avec le reste de sauce a spaghetti.

5

Saupoudrer de fromage parmesan.

6

Mettre au four a 375°F (190°C) durant 30 minutes.

J6X 4C6

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