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Coquilles au gratin
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
27min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
14.34€/p

Coquilles au gratin

Un repas pour recevoir des amis, avec un bon vin.

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Ingrédients

  • 500 g de fromage cottage (cottage cheese)
  • 1/2 paquet d'épinards surgelés hachés, décongelés et égouttés
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé, divisée
  • 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
  • 1 c à thé d'épices italiennes
  • 20 grosses coquilles St Jacques
  • 1 boîte de sauce pour pâtes (de 680ml)
  • 1 grosse tomate, hachée

Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F.

2

Dans un grand chaudron, faire cuire les coquilles et les égoutter.

3

Dans un bol, mélanger ensemble le fromage cottage, les épinards, la moitié du fromage mozzarella, le fromage parmesan et les épices italiennes.

4

Remplir chaque coquille avec q c.à soupe comble de ce mélange.

5

Combiner la sauce pour pâtes et la tomate hachée.

6

Verser la moitié dans un plat allant au four.

7

Y déposer les coquilles et verser par-dessus le reste de la sauce.

8

Recouvrir de papier d'aluminium.

9

Faire cuire au four pendant 25 minutes.

10

Retirer le papier d'aluminium et saupoudrer avec le reste du fromage mozzarella.

11

Remettre au four pour 2 minutes, le temps de bien faire fondre le fromage.

St-Jacques J0K2R

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