Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Coquillettes au jambon cru et à la mozzarella d'Elodie Pelletier
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Coquillettes au jambon cru et à la mozzarella d'Elodie Pelletier

Calories : 122.77 kcal Protides : 9.31 g Lipides : 9.25 g Glucides : 0.61 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 250 g de coquillettes à poêler Panzani
  • 4 fines tranches de jambon cru
  • 125 g de mozzarella [de bufflonne]
  • 2 tomates pelées et coupées en dés
  • 30 g de beurre
  • ½ c. à c. de thym effeuillé
  • sel, poivre du moulin

Préparation

1

Dans une sauteuse, faites revenir dans le beurre les coquillettes à poêler Panzani, 2 min à feu moyen, jusqu'à obtenir une couleur légèrement dorée.

2

Arrosez de 60 cl d'eau. Salez, ajoutez le thym et laissez cuire 5 à 6 min, en mélangeant de temps en temps : les coquillettes doivent être moelleuses.

3

En fin de cuisson, ajoutez la mozzarella coupée en dés et les dés de tomate. Mélangez délicatement, juste le temps que la mozzarella commence à fondre.

4

Coupez les tranches de jambon cru en fines lanières, ajoutez-les et mélangez délicatement. Répartissez dans les assiettes, donnez un tour de moulin à poivre et servez immédiatement.

fgdsgs 92100

Ses recettes

Gâteau aux poires de Martine Laurent

Aimez cette recette !

(0)

Gaufres de Ghislaine Douet

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

nouille au beurre

Par lulu22

Aimez cette recette !

(1)

je fait souvent ce plas cette recette des grand - mère

Porc au curry de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :