
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

10min

01h00

10p

Facile

0.25€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 120 g de sucre
- 1 oeuf
- 200 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 125 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- confiture de fruits rouges (cerise, fraise, framboise ou du chocolat fondu ou nutella)
- sucre glace
Conseils et astuces
Saupoudrer de sucre glace les biscuits "troués"
Recouvrir de confiture ou de chocolat les autres biscuits et les assembler deux par deux.
Déguster....
Ces biscuits se conservent quelques jours dans une boite en fer.
Préparation
Dans un saladier, casser l'oeuf, le battre légèrement.
2Ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amande et le sel. Bien mélanger en sablant du bout des doigts.
3Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux. Bien mélanger. La pâte doit etre homogène, très molle.
4La filmer en boule et la mettre au frais pendant 1 heure.
5Etaler ensuite la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné.
6Découper avec un emporte-pièce des formes (ronds, coeurs, losanges) sur la moitié des pièces découper un petit rond au milieu.
7Mettre les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
8Cuire à 180° pendant 6 à 10 minutes (selon les fours)
9Les biscuits doivent rester très clairs mais être cuits.
10Laisser refroidir.
Ses recettes
Recettes liées
Butterbredele
Ajouter à mes favovis !
Découvrez une des recettes les plus traditionnelles en matière de petits gâteaux de Noël en Alsace : Les Butterbredele (Petits fours au beurre)!
Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse
2 likes
Recette piquée sur internet et qui a été vraiment très appréciée lors d'un repas entre amis, dégustée avec un moelleux au chocolat et un flan...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes