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Cordon bleu
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
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Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
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Ingrédients

  • Filet de poulet ou escalope de veau
  • Tranche de gruyère
  • Tranche de jambon blanc
  • Pour la panure : 2 œufs et farine
  • Chapelure

Préparation

1

Aplatir l'escalope. Placer une demi - tranche de jambon et une tranche de gruyère sur une moitié d'escalope et refermer le tout. Puis panner et faire cuire à feu doux.

57000

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