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Côtes de porc en portefeuille
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.00€/p

Côtes de porc en portefeuille

Calories : 63.9 kcal Protides : 8.29 g Lipides : 3.2 g Glucides : 0.5 g pour 1 portion

.

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Ingrédients

  • 4 côtes de porc
  • 4 tranches de jambon
  • Gruyère râpé (ou en tranches)
  • Sel, poivre

Préparation

1

Fendre la viande dans l'épaisseur.

2

A l'intérieur, glisser une tranche de jambon et le gruyère. Poivrer, refermer en pressant.

3

Mettre les côtes à dorer 5 minutes sur chaque face, saler, poivrer.

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