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Côtes de porc aux petits oignons et moutarde
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Côtes de porc aux petits oignons et moutarde

Calories : 15.43 kcal Protides : 0.73 g Lipides : 0.42 g Glucides : 2.19 g pour 1 portion

Tu peux remplacer la moutarde par une verre de blanc sec et des petits lardons

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Ingrédients

  • 4 côtes de porc
  • 4 petits oignons
  • 2 c. à café de moutarde forte
  • thym
  • sel, poivre

Préparation

1

Épluchez les oignons, dégermez-les et émincez-les.

2

Dans une poêle à feu moyen, versez directement les oignons émincés et ce, de manière uniforme.

3

Avec une cuillère à café, badigeonnez généreusement de moutarde forte une face des côtes de porc.

4

Déposez-les sur le lit d'oignons, face moutarde sur les oignons.

5

A l'aide d'une spatule, remettez une bonne couche de moutarde sur le dessus des côtes de porc, ajoutez le thym et assaisonnez.

6

Couvrez et laissez cuire pendant 15 minutes environ.

Livré sur changeon 35450

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