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Coucousse friuti
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.57€/p

Coucousse friuti

Très agréable.

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Ingrédients

  • 5 courgettes (ou 6)
  • 1 oignon
  • gros sel
  • 1 cs d'huile d'olive

Préparation

1

Couper les courgettes en rondelles.

2

Dans un saladier, faire rendre l'eau aux courgettes : les saler avec le gros sel, recouvrir puis laisser reposer 2h.

3

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajouter les courgettes. Les faire cuire jusqu'à ce qu'elles dorent.

cagnes sur mer 06800

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