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Country Burger Bacon & fromage Boursin
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Country Burger Bacon & fromage Boursin

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Ingrédients

  • 3 portions de fromage Boursin® Ail & Fines Herbes
  • 4 tranches de fromage Toastinettes au Cheddar La vache qui rit®
  • 10 cl de crème semi épaisse
  • 4 tranches de Bacon
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 4 steaks hachés, d'environ 120gr
  • 2 gros cornichons aigres-doux
  • 4 buns
  • 1 oignon rouge

Préparation

1

Émincer les cornichons et l'oignon rouge en fines tranches.

2

Tailler les feuilles de laitue en chiffonnade pour obtenir des lamelles.

3

Dans une grande poêle, sans matières grasses, faire revenir les tranches de bacon.

4

Mettre les portions de fromage Boursin® et la crème dans une casserole à feu moyen. Tourner avec une cuillère pour obtenir une sauce homogène. Écarter du feu pour la mettre de côté.

5

Ouvrir les buns en deux et les poser sur une grille avant de les enfourner 5 minutes à 100°C.

6

Cuire les steaks hachés dans une poêle bien chaude selon le degré de cuisson souhaité.

7

Sortir les buns et déposer, dans l'ordre, les éléments suivants sur la base : une cuillère à soupe de sauce au fromage Boursin®, une petite poignée de laitue, une tranche de bacon, un steak haché, une tranche de fromage Toastinette au Cheddar La vache qui rit®, quelques tranches de cornichon, une tranche d'oignon rouge et une nouvelle cuillère de sauce au fromage Boursin®.

SISTERON 04200

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