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Coupe à la mousse de fromage blanc
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.82€/p

Coupe à la mousse de fromage blanc

Très léger après un repas un peu lourd.

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Ingrédients

  • 12 biscuits speculoos
  • 150 gr de framboises fraîches
  • 600 gr de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de pistaches
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule

Matériel

  • 6 coupes à glace

Conseils et astuces

On peut ajouter un coulis de fruits rouges ou un caramel liquide.

Préparation

1

Préparer les pistaches en les concassant dans un robot ménager.

2

Émietter les spéculoos et les mettre dans le fond de 6 coupes à glace.

3

Dans un bol, fouetter le fromage blanc avec le sucre et verser le tout sur les macarons émiettés dans les coupes à glace. Recouvrir de framboises fraîches et de pistaches concassées le fromage blanc dans chaque coupe.

saint clair de la tour 38110

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