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Courgettes farcies au reblochon de Savoie
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.56€/p

Courgettes farcies au reblochon de Savoie

Délicieux comme plat d'hiver et plus diététique que les fondues au fromage !

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Ingrédients

  • 3/4 reblochon
  • 6 belles courgettes
  • 300 g de riz cuit
  • 5 c à soupe de crème fraîche
  • ciboulette, persil

Préparation

1

Préchauffez le four à th. 6. Lavez et essuyez les courgettes. Mettez-les entières à cuire 8 min. dans le l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les sous l'eau froide, taillez délicatement le dessus de chaque courgette, videz-la, récupérez la chair et hachez-la finement.

2

Mélangez la chair de courgette dans le riz cuit, la crème, les herbes hachées, la moitié d'un reblochon coupé en petits morceaux avec le sel et le poivre.

3

Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez dessus le reste du reblochon coupé en tranches. Enfournez les courgettes pendant 10 min. Servez bien chaud.

78100

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