Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Courgettes aux moules
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.43€/p

Courgettes aux moules

Mariage de moules et de courgettes.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de courgettes (petites)
  • 1.5 kg de moules
  • 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • Béchamel
  • Râpé
  • Poivre

Préparation

1

Couper les courgettes en rondelles (sans les peler).

2

Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

3

Les placer sur du sopalin.

4

Faire ouvrir les moules et conservez 2 petites louches du jus des moules.

5

Sortir les moules de leurs coquillages.

6

Faire une béchamel, hors du feu ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche, poivre et les 2 petites louches du jus des moules.

7

Remuez doucement cette préparation.

8

Disposez les courgettes et les moules dans un plat allant au four.

9

Nappez de la sauce béchamel, parsemez de gruyère.

10

Enfournez 30 minutes environ.

NIMES 30900

Ses recettes

Rubik's cub tout fruit

Ajouter à mes favovis !

(1)

Digestif aux fraises tagada

Ajouter à mes favovis !

(1)

Boeuf sauté aux pommes de terre

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Purée de potiron aux moules

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une façon originale de manger du potiron.

Flan de courgettes aux moules

Ajouter à mes favovis !

(0)

Voici une recette légère, délicieuse et vitaminée! A décorer avec du persil frais.

Velouté poireaux-pommes de terre aux moules

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une version originale de la soupe poireaux-pommes de terre, pleine de vitamines et de sels minéraux. Les moules se marient parfaitement aux...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes